禾乃登为处暑三候。登是成、上,五谷成熟而登于场圃,说的是中稻、杂粮陆续可以开镰。
| 年份 | 起 | 止 | 天数 | 起日农历 |
|---|---|---|---|---|
| 2 年前 | — | — | — | — |
| 去年 | — | — | — | — |
| 今年 | — | — | — | — |
| 明年 | — | — | — | — |
| 2 年后 | — | — | — | — |
起讫按天文定气实时推算:初候起于处暑交节当日,其后逐候相连、各止于下一候前一日,故每候四到六天不等,同一候在不同年份可差一到两天。
“小米、小麦、高粱、水稻、黄米、大豆等农作物成熟。”对传统社会而言,五谷丰登意味着风调雨顺,国泰民安。《月令·七十二候集解》曰:“禾者,谷连藁秸之总名,又稻秫苽粱之属皆禾也,成热曰登。稷为五谷之长,首熟此时。”作物的成熟收获与草木的肃杀凋零,是秋天的一体两面。《说文》曰:“秋,禾谷孰也。”谷物成熟是秋天的标志,也是“秋”字的原义。
上文由《月令集解》与历代本草、地方志里的候应记述整理而成,重在说清这一候所指的物象本身。
紫苏,是唇形科、紫苏属一年生草本植物。分布于中国、不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜。中国各地广泛栽培。紫苏可供药用和香料用。叶有发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用,和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油,名苏子油,供食用,又有防腐作用,供工业用。
花信风指应花期而来的风,从小寒到谷雨八个节气二十四番花信,每气三候各当一花;处暑三候对应紫苏。物候与花信都是古人就地记时的坐标,南北气候悬殊,各地见花迟早可差半个月以上。
提前准备晒场、仓储与收割劳力;收后立即摊晒,避免连阴雨捂芽。
禾乃登属处暑,该节气暑热余威明显,但气温慢慢转凉;养生上滋阴润燥。七十二候以五天为一候、合三候而成一气,一候一物,正是为把节气的冷暖拆得更细,便于随时安排播种、灌溉、收获与起居。
古籍所载候应多以中原、关中一带的物象为准,南北相差可半个月以上,故同一候在各地所见迟早不同;其中「化为」「入于大水为」一类(如鹰化为鸠、田鼠化为鴽)说的是旧踪忽隐、新物适出,属古人的变化之语。本站候名与日页、万年历、节气页所用同一套,可互相核对。