水始冰

水始冰详解

“水开始结冰。”《月令·七十二候集解》曰：“水面初凝，未至于坚也。”中国人有着世界上最早的关于结冰、封冻和解冻的文字记录：“孟冬之月，水始冰，地始冻。仲冬之月，冰益坚，地始坼。季冬之月，冻方盛，水泽腹坚，命取冰，冰以入。孟春之月，东风解冻，蛰虫始振，鱼上冰。”人们在对冰的观察中还把冰作为清洁、纯净的象征，汉语成语有“玉洁冰清”、“冰魄素魂”、“冰肌玉骨”、“玉壶冰心”……可见我们对于冰的喜爱。

上文由《月令集解》与历代本草、地方志里的候应记述整理而成，重在说清这一候所指的物象本身。

水始冰的花信：迷迭香

迷迭香，是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。园林中偶有应用。相传在耶稣逃离犹太和洛铁到埃及的过程中，将洗好的衣服晾晒在迷迭香的树上，耶稣的能力也付在了上面，从此它就有很多的药效作用，此故事也被广泛流传。还有一个传说。相传圣母玛利亚在抱着耶稣逃亡的时候，她将迷迭香放在了耶稣蓝色的盖布上，从此迷迭香就变成了蓝色的。只要将迷迭香和耶稣连在一起就会变色更完美，迷人。

花信风指应花期而来的风，从小寒到谷雨八个节气二十四番花信，每气三候各当一花；立冬初候对应迷迭香。物候与花信都是古人就地记时的坐标，南北气候悬殊，各地见花迟早可差半个月以上。

水始冰与农事

「立冬补冬」：鱼塘开始并塘、疏密，成鱼出塘；水管、水井做防冻。

水始冰属立冬，该节气由少雨干燥向阴雨寒冻过渡；养生上滋阴潜阳、少食生冷。七十二候以五天为一候、合三候而成一气，一候一物，正是为把节气的冷暖拆得更细，便于随时安排播种、灌溉、收获与起居。

古籍所载候应多以中原、关中一带的物象为准，南北相差可半个月以上，故同一候在各地所见迟早不同；其中「化为」「入于大水为」一类（如鹰化为鸠、田鼠化为鴽）说的是旧踪忽隐、新物适出，属古人的变化之语。本站候名与日页、万年历、节气页所用同一套，可互相核对。