数九

数九简介

数九，又称冬九九，是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。数九是从二十四节气“冬至”逢壬日开始算起，每九天算一“九”，依此类推。一般“三九”时最冷，是一年中最冷的时段。当数到九个“九天”（九九八十一天），便春深日暖、万物生机盎然，是春耕的时候了。

数九养生

数九时期养生建议：尽量早睡晚起、适度轻柔运动、饮食注意养阴、运用中医防病。具体如下

一、冬季睡眠。《黄帝内经》认为冬季睡眠应该“早卧晚起，必待日光”，就是早睡晚起，起床应在日出以后。早卧晚起可以减少人体阳气的耗损，建议晚上9~11点入睡，早上7~8点起床，并适当午睡半个小时左右。

二、冬季运动。冬季不适合大量剧烈运动，中医认为剧烈运动会耗损人体阳气，导致大量出汗，损耗津液。所以冬季适合做一些轻柔的运动，出汗少又能活动筋骨，像太极拳、八段锦、散步等。

三，冬季饮食。遵循“秋冬养阴”的原则。冬季寒气盛，人体毛孔会常闭合，减少热量耗散。这样就把阳气封闭在内，阳气积郁久了就容易化热，从而耗伤人体阴津，所以要养阴。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的养生法则，其中萝卜就有养阴生津的功效。其它一些食物也可以用来养阴，比如梨、乌梅、麦冬、银耳、鸭肉、山药、芡实、地黄等。在中医师的诊断下，还可以用因人而异的进补方法来养阴，比如膏方、药膳、茶饮、汤药等。

四、冬季防病。“三九”在冬至以后，根据“冬至一阳生”的自然规律，中医常在“三九”这个特殊的时间段，使用“三九敷贴”(在特定穴位敷贴配制的中药)、“三九艾灸”(在特定穴位进行艾灸)的方法达到刺激穴位、激发经气、温阳散寒、扶正却邪的防病目的。

数九饮食

冬至之后进入数九，可以多吃温性食物，少食甚至远离寒凉食物，对于平衡人体阴阳、增强抵抗力是非常重要的。在饮食调养方面，营养专家建议，公众尤其要注意“三多三少”，即多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃糖类、脂肪、盐分含量高的食物。

数九时节的饮食还宜多样化，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，适当地选用高钙食品。宜食一些清淡的食物，不宜吃浓浊、肥腻和过咸的食物，还不可过食太过辛辣刺激的食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此最好吃一些温热食品来保护脾肾，吃饭也最好是少量多餐。

数九之后，天气寒冷，羊肉、牛肉、狗肉有燥热温补的效果，能预防“三九寒冷”，但量不宜太多，过食羊肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。冬至时还可以多吃些诸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之类的坚果，因为坚果性味偏温热，在其它季节吃容易上火，而冬天天气较冷，吃坚果有御寒的作用，可增强体质、预防疾病。当然吃坚果也要适量，且因人而异。

在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。其它很多蔬菜也要多加摄入，比如土豆、番茄、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药等。

除此之外，还要适量多吃水果，冬天寒冷干燥，使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤缺水、容易上火，因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，会使人顿觉清爽舒适。猕猴桃、甘蔗、柚子、大枣、桔子、龙眼、苹果、桂圆等都是不错的选择。

数九习俗简介

民谚云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九。”数九方法在我国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。不过，至少在南北朝时已经流行，梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”在中国传统哲学中的阴阳的消长，阳长阴消就象征暖来寒去。在传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。九，为“至阳”之数，也称老阳，九又是至大之数，“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减，累至九次已到了头，意味着寒去暖来，“春已深矣”了。

数九民间歌谣

“数九”是古人世世代代在生产、生活实践基础上，利用自然界的一些生态反映和天气征兆的经验总结，具有相当大的科学性，至今仍对人民群众的生产、生活的安排起着指导作用，所以一直盛行不衰，广泛流传在人们的口头上，体现在人们的行为中。随着历史发展，各地的人们也根据各地不同的气候条件、景象特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语、歌谣和顺口溜。中国民间广为流传的“九九消寒歌”，俗称“九九歌”。“数九歌”在南北各地都有，不过歌词版本略有不同。

数九歌谣：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。